Alles Sellerie oder was? Klimafreundliche Küche in Dresden | Nationale Klimaschutzinitiative des Bundesumweltministeriums

Klimafreundliche Küche in Dresden

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Die Klimafreundliche Küche Dresden lädt zu gemeinsamen Exkursionen und Koch-Seminaren, um die Erzeugung lokaler Lebensmittel mit der Frage nach einer klimafreundlichen Ernährung zu verbinden. Zu den Themenschwerpunkten gehören unter anderem die Gemüsevielfalt der Region, "food waste"-Vermeidung und Saisonalität.

Projektinformationen

Förderprogramm

Nachbarschaftsprojekte

Projektnehmer

Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland, Landesverband Sachsen e.V.

Projektkontakt

info@bund-sachsen.de

Projektlaufzeit

01. Jan. 2018 bis 31. Dez. 2019

Förderkennzeichen:

03KKW0053

Fördersumme in €

70.495

Ziele

Zusammenhänge von Ernährung und Klimawandel verdeutlichen
Sensibilisierung von Verbrauchern über Produktionsprozesse der Nahrungsindustrie
Anregungen zur Verarbeitung vegetarischer Kost
mehr Kreativität in der Küche
Gemeinsames Kochen als Gruppenerlebnis

Kompetenzen auf einen Blick

Projektkoordination
Umweltbildung

Quelle: Die Inhalte basieren auf den Angaben des Projektes.

Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland, Landesverband Sachsen e.V.

50.85817

12.92862

Chemnitz

Sachsen

09111

Weiterführende Informationen

http://www.bund-sachsen.de