Alles Sellerie oder was? Klimafreundliche Küche in Dresden

Klimafreundliche Küche in Dresden

Die Klimafreundliche Küche Dresden lädt zu gemeinsamen Exkursionen und Koch-Seminaren, um die Erzeugung lokaler Lebensmittel mit der Frage nach einer klimafreundlichen Ernährung zu verbinden. Zu den Themenschwerpunkten gehören unter anderem die Gemüsevielfalt der Region, "food waste"-Vermeidung und Saisonalität.

Projektinformationen
Projektnehmer

Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland, Landesverband Sachsen e.V.

Projektlaufzeit

01.01.2018 bis
31.12.2019

Projektkontakt

info@bund-sachsen.de

Fördersumme

70.495 Euro

Förderkennzeichen

03KKW0053

Förderprogramm

Kurze Wege für den Klimaschutz

Ziele

  • Zusammenhänge von Ernährung und Klimawandel verdeutlichen

  • Sensibilisierung von Verbrauchern über Produktionsprozesse der Nahrungsindustrie

  • Anregungen zur Verarbeitung vegetarischer Kost

  • mehr Kreativität in der Küche

  • Gemeinsames Kochen als Gruppenerlebnis

     

Kompetenzen auf einen Blick

  • Projektkoordination
  • Umweltbildung

 

 

Quelle: Die Inhalte basieren auf den Angaben des Projektes.

Weiterführende Informationen

http://www.bund-sachsen.de

Ähnliche Projekte

Etablierung von Mitfahrbänken in der Region Flensburg

Gutes Klima. Unser Kungerkiez. - Gemeinschaftsgarten, Lastenrad-Verleihsystem, Projektkiste mit Klimakiezspaziergang und Partizipationsaktionen

Klimabotschafter_innen - Schüler_innen initiieren Nachbarschaftsprojekte zur Ressourcenschonung und zum Klimaschutz in der Stadt Landau und im Kreis Südliche Weinstraße